Ägyptisch-Arabisch für den Urlaub: Wörter und Sätze

Schlendern Sie durch die Hauptgasse des Khan el-Khalili, versuchen es die Ladenbesitzer bei Ihnen erst auf Englisch, dann auf Italienisch, dann auf Deutsch und schließlich mit ein paar hoffnungsvollen Worten Japanisch. Von allen ägyptisch-arabischen Sätzen, die Sie als Besucher lernen können, ist der, der dem Gespräch eine neue Wendung gibt, in keiner dieser Sprachen. Er lautet „la, shukran“, nein danke, gesagt mit einem Lächeln, die rechte Hand kurz aufs Herz gelegt. In neun von zehn Fällen lacht der Händler, antwortet auf Arabisch und lässt Sie weitergehen, nun ein wenig neugieriger auf Sie als zuvor.

Um durch Ägypten zu reisen, müssen Sie die Sprache nicht fließend beherrschen, und mit Englisch kommen Sie in Hotels, auf Kreuzfahrtschiffen und an den großen Sehenswürdigkeiten weit. Doch eine Handvoll Wörter zahlt sich vielfach aus: im Taxi, im Café, im Souk und in dem Moment, in dem ein Fremder Sie fragt, woher Sie kommen, und Sie in seiner eigenen Sprache antworten können. Dieser Ratgeber stellt Ihnen fast hundert der nützlichsten vor, nach Situationen geordnet, mit einfacher Aussprache und der Bedeutung auf Deutsch, dazu genug Hintergrund, um zu verstehen, warum das Arabisch, das Sie in Kairo hören, nicht ganz dem Arabisch aus dem Lehrbuch entspricht.

Auf einen Blick

Sprache: Gesprochen wird Ägyptisch-Arabisch, genannt Masri; das moderne Hocharabisch dient zum Schreiben, für Nachrichten und förmliche Reden

Nützlichstes Wort: shukran, danke

Höflich ablehnen: la, shukran, mit der Hand auf dem Herzen

Das Kairoer g: Der Buchstabe jiim ist ein hartes g, Kamel heißt also gamal, nicht jamal

Schrift: Arabisch läuft von rechts nach links, Zahlen darin jedoch von links nach rechts

Preise: oft in ostarabischen Ziffern geschrieben, die man in fünf Minuten lernt

Englisch: in Hotels und an Sehenswürdigkeiten weit verbreitet, in den Cafés der Einheimischen und in Taxis deutlich weniger

Geschlecht: Viele Wendungen ändern sich, wenn Sie mit einer Frau oder als Frau sprechen; unten mit (m) und (f) gekennzeichnet

Oberägypten: In Luxor und Assuan verändern sich manche Laute, doch das Arabisch aus Kairo versteht man überall

Warum sich Ägyptisch-Arabisch vom Lehrbuch-Arabisch unterscheidet

Arabisch lebt auf zwei Sprachebenen. Das moderne Hocharabisch, hervorgegangen aus der klassischen Sprache des Korans, ist der gesamten arabischen Welt gemeinsam und wird in Zeitungen, auf amtlichen Schildern, in Predigten und in den Abendnachrichten verwendet. Am Frühstückstisch spricht es niemand. Zu Hause und auf der Straße hat jedes Land seinen eigenen Dialekt, und den ägyptischen sprechen mehr als hundert Millionen Menschen. Dank jahrzehntelanger ägyptischer Filme, Fernsehsendungen und populärer Lieder ist er vermutlich auch der Dialekt, den Arabischsprachige in anderen Ländern am ehesten verstehen.

Die Unterschiede sind groß genug, um jemanden zu verwirren, der die Standardsprache gelernt hat. Die Kairoer sprechen den Buchstaben jiim als hartes g aus, das Wort für Kamel lautet also gamal und das arabische Wort für „schön“ gameel. Der Buchstabe qaf wird meist zum Knacklaut, dem kurzen Stocken in der Mitte von „oh-oh“, sodass qalb, Herz, wie 'alb klingt. Der th-Laut wird gern zu t oder s abgeschwächt, drei heißt also talata statt thalatha. Und der Alltagswortschatz ist ganz eigen: Ägypter fragen „ezzayyak?“, um sich nach dem Befinden zu erkundigen, und sagen feen für wo, emta für wann, leh für warum und dilwa'ti für jetzt. Die Verneinung umschließt das Verb mit ma und sh, deshalb wird aus „gibt es nicht“ mafeesh, ein Wort, das Sie täglich hören werden.

Noch eine Eigenheit, die Sie kennen sollten: Ägypter nennen Kairo oft einfach Masr, mit demselben Wort wie Ägypten selbst. Wenn ein Fahrer in Luxor sagt, jemand sei nach Masr gefahren, meint er meist die Hauptstadt.

So lesen Sie die Umschrift

Es gibt keine einheitliche, offizielle Art, Arabisch in lateinischen Buchstaben zu schreiben, und auf Speisekarten und Schildern begegnet Ihnen dasselbe Wort in mehreren Schreibweisen. Wir verwenden eine einfache Umschrift nach englischer Schreibweise und halten die Regeln kurz.

• Ein Apostroph steht entweder für den Knacklaut oder für das ayn, einen gepressten Kehllaut ohne Entsprechung im Deutschen; im Zweifel genügt eine kurze Pause, um verstanden zu werden
• kh ist der raue Reibelaut wie das ch in „Bach“
• gh ist ein gegurgelter Laut, ähnlich dem französischen r
• h wird immer ausgesprochen, auch am Wortende
• Doppelte Buchstaben werden etwas länger gehalten, wie das n in der Mitte von „annehmen“
• Die Betonung liegt meist auf dem langen Vokal oder auf der vorletzten Silbe

In Textnachrichten schreiben Ägypter Arabisch oft mit lateinischen Buchstaben, wobei Ziffern für fehlende Laute stehen: 3 für das ayn, 2 für den Knacklaut, 7 für ein gehauchtes h. Schreibt Ihnen also jemand „shokran 3ala kol 7aga“, danke für alles, dann steckt genau das dahinter.

Begrüßungen auf Ägyptisch-Arabisch

Ägypter legen Wert auf eine ordentliche Begrüßung. Ein Gespräch, das ohne Gruß beginnt, wirkt schroff, und ein guter Gruß wird oft herzlicher aufgenommen als die Bitte, die ihm folgt.

• salaam 'aleikum: Friede sei mit euch, der universelle Gruß zu jeder Tageszeit
• wa 'aleikum es-salaam: und mit euch sei Friede, die Antwort
• ahlan oder ahlan wa sahlan: hallo, willkommen
• sabah el-kheir: guten Morgen
• sabah en-noor: Morgen des Lichts, die Antwort
• masa' el-kheir: guten Abend
• masa' en-noor: die Antwort darauf
• ezzayyak (m) / ezzayyik (f): wie geht's
• kwayyis (m) / kwayyisa (f), el-hamdu lillah: gut, Gott sei Dank
• esmak eh (m) / esmik eh (f): wie heißen Sie
• esmi Sarah: ich heiße Sarah
• ana min Ingiltera: ich komme aus England; ersetzen Sie Ingiltera je nach Herkunft durch Amreeka (Amerika), Almania (Deutschland), Italia (Italien), Isbania (Spanien) oder el-Yabaan (Japan)
• forsa sa'eeda: freut mich, Sie kennenzulernen
• ma'a es-salaama: auf Wiedersehen

Das Muster aus Gruß und feststehender Antwort zieht sich durch das ganze ägyptische Leben, und die Antworten zählen mehr als die Grüße: Erwidern Sie „sabah el-kheir“ mit „sabah en-noor“, zeigen Sie damit, dass Sie sich Mühe gegeben haben. Unser Ratgeber zu ägyptischer Kultur und Etikette erklärt das Händeschütteln und den Rest des Rituals.

Höflichkeit: Sätze, die Türen öffnen

• shukran: danke
• shukran gazeelan: vielen Dank
• 'afwan: gern geschehen; auch ein höfliches „Verzeihung“
• min fadlak (m) / min fadlik (f): bitte
• law samaht (m) / law samahti (f): entschuldigen Sie, wenn Sie so freundlich wären; die alltägliche Art, auf sich aufmerksam zu machen oder eine Bitte abzumildern
• 'an iznak (m) / 'an iznik (f): Entschuldigung, wenn Sie an jemandem vorbeimüssen
• aiwa: ja
• la: nein
• tamam: gut, okay, einverstanden
• mafeesh mushkila: kein Problem
• ana asif (m) / ana asfa (f): es tut mir leid
• ma'lesh: macht nichts, Entschuldigung, ist nicht schlimm
• inshallah: so Gott will
• mashallah: was Gott gewollt hat, gesagt als Ausdruck der Bewunderung
• el-hamdu lillah: Gott sei Dank

Drei davon wiegen schwerer, als ihre Übersetzung vermuten lässt. Inshallah hängt sich an alles Zukünftige, von „bis morgen“ bis „Ihr Schiff legt um neun ab“, und ist ein Ausdruck von Demut, keine Ausflucht, auch wenn eine lange Pause davor „wohl eher nicht“ bedeuten kann. Mashallah sagt man, wenn man etwas bewundert, vor allem ein Kind, und es gehört zum guten Ton, es nach einem Kompliment hinzuzufügen. Ma'lesh glättet jedes kleine Missgeschick des ägyptischen Alltags, von der verpassten Abzweigung bis zum verschütteten Tee, und ein Besucher, der es mit Leichtigkeit einsetzt, hat etwas Wichtiges über das Land verstanden.

Taxi, Uber und nach dem Weg fragen

Uber und Careem haben Fahrten durch Kairo weitgehend vom Feilschen befreit, doch die Fahrer sprechen oft wenig Englisch, und die Stecknadel auf der Karte liegt nicht immer dort, wo der Eingang ist. Diese ägyptisch-arabischen Sätze helfen Ihnen auf den letzten hundert Metern.

• 'ala feen: wohin, wie der Fahrer Sie fragen wird
• 'ayez (m) / 'ayza (f) arooh el-matar: ich möchte zum Flughafen
• el-fondo': das Hotel
• el-mahatta: der Bahnhof
• el-ahram: die Pyramiden
• feen el-mat-haf: wo ist das Museum
• yemeen: rechts
• shemal: links
• 'ala tool: geradeaus
• hena: hier
• hena kwayyis: hier ist gut
• nazzilni hena, law samaht: lassen Sie mich bitte hier aussteigen
• shwayya shwayya: langsam, behutsam
• shaghghal el-'addad, law samaht: schalten Sie bitte das Taxameter ein

Vereinbaren Sie bei einem Taxi, das Sie auf der Straße heranwinken, den Fahrpreis vor dem Einsteigen und halten Sie das passende Geld bereit, denn Wechselgeld ist chronisch knapp. Unser Ratgeber Unterwegs in Ägypten behandelt Fahrpreise, Züge und Transfers ausführlich.

Einkaufen und Feilschen im Souk

Feilschen ist in Ägypten ein Gespräch, kein Wettkampf, und ein paar Sätze auf Arabisch verändern sofort den Ton. Die Händler im Khan el-Khalili haben jeden englischen Eröffnungssatz schon gehört; nur sehr wenige Besucher fragen auf Arabisch nach dem letzten Preis.

• bikam da / bikam di: wie viel kostet das; da für einen maskulinen Gegenstand, di für einen femininen, und im Zweifel tut es da
• ghali 'awi: sehr teuer
• rekhees: billig
• akher kalam: letztes Wort, die übliche Art, nach dem letzten Preis zu fragen
• ana bas batfarrag: ich schaue nur
• 'ayez (m) / 'ayza (f) da: ich möchte das hier
• fi ...: gibt es, haben Sie ...
• mafeesh: gibt es nicht
• bas: nur, das ist alles, genug
• 'andak fakka (m) / 'andik fakka (f): haben Sie Kleingeld
• khalas: fertig, erledigt, abgemacht

Ein vernünftiges erstes Gegenangebot liegt irgendwo bei 40 bis 50 Prozent des zuerst genannten Preises, und am Ende trifft man sich dazwischen, auch wenn keine Regel auf jeden Laden passt. Gehen Sie höflich weiter, wenn Ihnen die Zahl nicht zusagt, und feilschen Sie nie um etwas, das Sie gar nicht kaufen wollen. Unser Ratgeber zu Ägyptens Märkten und Basaren verrät mehr über Preise und Qualität, und auf unserer Tour durch das islamische Kairo, die Zitadelle und den Khan el-Khalili verbringen Sie einen Nachmittag im Souk mit einem Guide, der Sie durch Ihren ersten Handel begleitet.

Restaurants, Cafés und Bestellen

• el-menu, law samaht: die Speisekarte, bitte
• 'ayez (m) / 'ayza (f) wahid koshari: ich hätte gern einmal Koshari
• mayya: Wasser
• mayya ma'daniyya: Mineralwasser aus der Flasche
• shai bi-na'na': Tee mit Minze
• 'ahwa: Kaffee, meist nach türkischer Art
• sada / 'ala er-riha / mazboot / ziyada: ohne Zucker, ein Hauch, mittel, süß – die vier Arten, ägyptischen Kaffee zu bestellen
• min gheir sukkar: ohne Zucker
• 'eish: Brot, vom selben Wortstamm wie das Wort für Leben
• ana nabati (m) / ana nabatiyya (f): ich bin Vegetarier bzw. Vegetarierin
• min gheir lahma: ohne Fleisch
• min gheir shatta: ohne Chilisauce
• lazeez: köstlich
• el-hesab, law samaht: die Rechnung, bitte
• bil-hana wesh-shefa: guten Appetit, wie Ihnen Gastgeber oder Kellner wünschen werden

Kaffee nach Zuckergrad zu bestellen gehört zu den kleinen Freuden eines ägyptischen Cafés, und ein korrekt serviertes „'ahwa mazboot“ ist ein bescheidener Triumph. Ägyptens vegetarische Gerichte – Ful, Ta'ameya, Koshari und ein Tisch voller Mezze – machen „ana nabati“ zu einem Satz, mit dem es sich leicht leben lässt. Auf unserer Streetfood-Tour durch Kairo können Sie all das am besten üben, mit Menschen, die gern helfen, und unsere Ratgeber zur ägyptischen Küche und zur Tee- und Kaffeekultur verraten Ihnen, was Sie bestellen sollten.

Zahlen und die Ziffern auf Preisschildern

In Touristengebieten stehen die meisten Preise in den vertrauten westlichen Ziffern, doch lokale Speisekarten, Marktstände, Minibusse und manche Tickets verwenden ostarabische Ziffern. Sie sind in fünf Minuten gelernt und ersparen viel Verwirrung.

• sifr: null, geschrieben ٠, ein kleiner Punkt
• wahid: eins, ١
• itnein: zwei, ٢
• talata: drei, ٣
• arba'a: vier, ٤, sieht aus wie eine gespiegelte 3
• khamsa: fünf, ٥, ein kleiner Kreis, leicht mit einer Null zu verwechseln
• sitta: sechs, ٦, sieht aus wie eine 7
• sab'a: sieben, ٧, ein V
• tamanya: acht, ٨, ein umgedrehtes V
• tis'a: neun, ٩
• 'ashara: zehn, ١٠
• 'eshreen: zwanzig
• khamseen: fünfzig
• miyya: hundert
• miteen: zweihundert
• alf: tausend
• gineih: Pfund, das ägyptische Pfund

Zwei Dinge bringen Besucher durcheinander. Erstens: Obwohl arabischer Text von rechts nach links läuft, werden Zahlen darin von links nach rechts geschrieben, ١٥٠ ist also 150, genau so, wie Sie es lesen würden. Zweitens: Der Kreis, der wie eine Null aussieht, ist eine Fünf, und die echte Null ist ein Punkt, was wichtig wird, wenn auf einem Preisschild ٥٠٠ steht. Preise werden als Zahl plus gineih genannt, „miteen gineih“ sind also 200 Pfund. Unser Ratgeber zu Geld und Trinkgeld stellt die Geldscheine selbst vor.

Höflich Nein sagen

Hartnäckige Angebote gehören rund um die großen Sehenswürdigkeiten zum Alltag, und am wirksamsten reagieren Sie höflich, knapp und immer wieder gleich. Ärger lässt die Situation eskalieren, und Schweigen wird als Verhandlungsposition verstanden. Ein ruhiges „Nein, danke“ auf Arabisch beendet den Austausch meist.

• la, shukran: nein, danke
• la, shukran, mish 'ayez (m) / mish 'ayza (f): nein danke, ich möchte das nicht
• mish dilwa'ti: nicht jetzt
• khalas, shukran: das reicht, danke
• ana mish 'ayez haga (m) / ana mish 'ayza haga (f): ich möchte nichts
• sibni fi hali, law samaht: lassen Sie mich bitte in Ruhe; deutlich und nur für seltene Fälle

Verbinden Sie „la, shukran“ mit einer kurz aufs Herz gelegten Hand und gehen Sie weiter; das ist schon die ganze Technik. Vermeiden Sie „ba'deen“, später, wenn Sie es nicht ernst meinen, denn der Händler merkt es sich und wartet auf Sie. Unsere Sicherheitstipps für Ägypten rücken die Aufdringlichkeit ins rechte Licht: Sie ist eher ermüdend als gefährlich.

Notfälle und Gesundheit

Diese Sätze werden Sie wahrscheinlich nie brauchen, und genau deshalb sollten Sie sie im Handy speichern, statt sich auf Ihr Gedächtnis zu verlassen.

• el-ha'ooni: Hilfe, wörtlich „kommt mir zu Hilfe“
• ana ta'baan (m) / ana ta'baana (f): ich bin krank oder ich bin erschöpft
• 'ayez (m) / 'ayza (f) doktor: ich brauche einen Arzt
• feen agzakhana: wo ist eine Apotheke
• mustashfa: Krankenhaus
• el-bolees es-siyahi oder shortet es-siyaha: die Touristenpolizei
• 'andi hasasiyya min el-fool es-sudani: ich bin allergisch gegen Erdnüsse
• ana tayeh (m) / ana tayha (f): ich habe mich verlaufen
• feen el-hammam: wo ist die Toilette

Speichern sollten Sie diese Nummern: 123 für den Krankenwagen, 122 für die Polizei und 126 für die Touristenpolizei. Apotheker in Kairo und in den Urlaubsorten sprechen meist etwas Englisch, und unser Gesundheitsratgeber für Ägypten erklärt, wie Apotheken und Krankenhäuser funktionieren.

Gut zu wissen: Geschlecht, Respekt und Anredeformen

Im Arabischen werden Verben, Adjektive und das Wort für „du“ nach Geschlecht unterschieden. Sprechen Sie mit einem Mann, verwenden Sie die mit (m) markierten Formen, mit einer Frau die mit (f) markierten, die meist ein i oder -ik hinzufügen. Beschreiben Sie sich selbst als Frau, erhalten Adjektive meist ein -a: asfa, ta'baana, 'ayza. Ägypter verstehen Sie so oder so, und ein Fehler wirkt eher charmant als kränkend.

Respektvolle Anreden machen einen Unterschied. Hadritak (m) und hadritik (f) sind die höflichen Anredeformen, vergleichbar mit „Sie“. Einen älteren Mann spricht man oft mit ya hagg an, eine Frau mit ya madam, einen Fahrer oder Handwerker mit ya osta, und mit ya basha, etwa „mein Herr“, schwingt ein wenig Schmeichelei mit. In Oberägypten, auch in Luxor und Assuan, wird qaf oft zum harten g, aus 'alb wird also galb, und in Assuan sprechen viele Menschen zu Hause außerdem nubische Sprachen, doch Arabisch spricht dort jeder.

Üben vor der Reise und vor Ort

Ein paar Minuten täglich in den zwei Wochen vor der Abreise genügen, um Begrüßungen, Danke, Zahlen und „la, shukran“ zu beherrschen. Sprechen Sie alles laut aus, statt es nur zu lesen, und wenn Sie nur fünf ägyptisch-arabische Sätze lernen, dann diese: salaam 'aleikum, shukran, la shukran, law samaht und ma'lesh. Ägypter gehen großzügig mit Lernenden um, und ein Besucher, der ein paar Wörter wagt, wird fast immer mit Freude empfangen und mit einem Grinsen korrigiert.

Das beste Klassenzimmer ist die Reise selbst. Unsere Streetfood-Tour durch Kairo ist Bestelltraining, getarnt als Abendessen, und unser Ausflug in ein nubisches Dorf bietet einen Einblick in nubische Sprache und Gastfreundschaft in Assuan. Jeder unserer Guides, allesamt Ägyptologen, übt zwischen den Tempeln gern mit Ihnen, und wenn Sie eine Reise wünschen, die neben den Monumenten auch ein wenig Sprache einplant, erzählen Sie uns, was Ihnen vorschwebt.