L'Egitto è un paese caldo e ospitale con profonde tradizioni culturali. Comprendere le usanze locali arricchirà la tua esperienza e ti farà guadagnare il rispetto delle persone che incontri. Ecco cosa ogni visitatore dovrebbe sapere.
Saluti
Gli egiziani sono eccezionalmente calorosi e accoglienti. La stretta di mano è standard tra uomini. Tra uomini e donne, aspetta che la donna porga la mano per prima — alcune donne conservatrici preferiscono non stringere la mano agli uomini. "As-salaam alaikum" (la pace sia con te) è il saluto universale; la risposta è "wa alaikum as-salaam."
Amici intimi e familiari si salutano con baci su entrambe le guance. Non sorprenderti se un egiziano che hai incontrato una sola volta ti saluta come un vecchio amico — l'ospitalità è profondamente radicata nella cultura.
Mance (Baksheesh)
La mancia è parte integrante della cultura e dell'economia egiziana. Molti lavoratori del settore servizi dipendono dalle mance come fonte di reddito principale. Ecco una guida indicativa:
- **Camerieri al ristorante**: 10-15% del conto
- **Facchini d'hotel**: 20-50 EGP per bagaglio
- **Guide turistiche**: 200-400 EGP al giorno
- **Autisti**: 100-200 EGP al giorno
- **Custodi dei bagni**: 5-10 EGP
- **Guardiani dei templi che ti mostrano luoghi nascosti**: 20-50 EGP (usa il tuo giudizio)
Porta sempre banconote di piccolo taglio. Dare la mancia con banconote grandi aspettandosi il resto può creare situazioni imbarazzanti.
Visitare le Moschee
Le moschee egiziane sono tra le più belle del mondo. Molte accolgono visitatori non musulmani al di fuori degli orari di preghiera. Regole da seguire:
- Togliti le scarpe prima di entrare (spesso vengono fornite buste alla porta)
- Le donne devono coprire capelli, braccia e gambe — la maggior parte delle moschee offre scialli in prestito
- Gli uomini dovrebbero indossare pantaloni lunghi
- Non passare davanti alle persone in preghiera
- Chiedi prima di fotografare persone in preghiera
- Parla a bassa voce e sii rispettoso
Le moschee del Cairo islamico, in particolare Al-Azhar, Sultan Hassan e Ibn Tulun, sono capolavori architettonici che meritano una visita.
Usanze a Tavola
Se sei invitato in una casa egiziana (un vero onore), porta un piccolo regalo — pasticcini, cioccolatini o fiori sono appropriati. Togliti le scarpe se vedi scarpe alla porta. Mangia con la mano destra (la mano sinistra è considerata impura). Complimenta il cibo con entusiasmo — il tuo ospite insisterà perché tu mangi di più in ogni caso, ma l'apprezzamento genuino viene notato.
Il tè (shai) è il lubrificante sociale dell'Egitto. Accettare una tazza di tè significa accettare l'amicizia. Rifiutare può essere visto come scortese. Se ti offrono del tè in un negozio, è ospitalità , non una vendita aggressiva — anche se un acquisto è apprezzato.
Fotografia
Chiedi sempre prima di fotografare le persone, specialmente le donne e nelle aree rurali. La maggior parte degli egiziani è felice di essere fotografata ma apprezza che venga chiesto. Alcune persone nei siti turistici potrebbero posare per le foto e aspettarsi una piccola mancia — questo è normale.
La fotografia è vietata all'interno di molte tombe nella Valle dei Re e in alcune gallerie dei musei. I telefoni con fotocamera possono essere ammessi dove le fotocamere professionali non lo sono. Segui le regole esposte e i consigli della tua guida.
Codice di Abbigliamento
L'abbigliamento modesto è apprezzato ovunque e obbligatorio nei siti religiosi. Nelle zone turistiche come hotel, resort e il Mar Rosso, i codici di abbigliamento sono più rilassati. Al Cairo, Luxor e Assuan, coprire spalle e ginocchia è segno di rispetto.
I costumi da bagno appartengono alla piscina o alla spiaggia — mai in città o nei siti storici. Gli egiziani generalmente non indossano pantaloncini corti in pubblico, anche se i turisti non verranno redarguiti per questo.
Lingua
L'arabo è la lingua ufficiale, ma l'inglese è ampiamente parlato nelle zone turistiche. Imparare qualche frase in arabo fa una grande differenza: "Shukran" (grazie), "Min fadlak/fadlik" (per favore, m/f), "Aiwa" (sì), "La" (no) e "Inshallah" (se Dio vuole — usato costantemente).
Ramadan
Se visiti durante il Ramadan, sii consapevole che la maggior parte dei musulmani digiuna dall'alba al tramonto. Mangiare, bere o fumare in pubblico durante le ore diurne è considerato irrispettoso. I ristoranti negli hotel turistici restano aperti, ma molti ristoranti locali chiudono durante il giorno. Il pasto serale dell'iftar è una meravigliosa celebrazione a cui potresti essere invitato a partecipare.